Muskelschwund im Alter: Training besser als Extra-Eiweiss
| Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit empfiehlt, im Alter einen Drittel mehr Eiweiss zu sich zu nehmen als in jungen Jahren. Das sei nötig, um Muskelschwund vorzubeugen. Doch diese These steht auf wackligen Füssen.
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