Beim Kochen wird viel Zeit  für das Schneiden, Hacken und Mischen von Lebensmitteln aufgewendet. Multizerkleinerer erleichtern diese Küchenarbeiten, indem sie die Zutaten je nach Wunsch grob zerteilen, fein zerkleinern oder mischen.

Die deutsche Zeitschrift «ETM Magazin» hat 13 aktuelle Modelle betreffend Leistung, Handhabung, Sicherheit, Betrieb und Zubehör getestet. Ergebnis: Fast alle waren «gut» oder «sehr gut»: Sie zerkleinerten die Lebensmittel schnell und zuverlässig, ohne grosse Stücke oder Reste an Rand und Deckel zu hinterlassen. Am besten schnitten zwei Modelle von Kenwood ab. Sie überzeugten mit Bestnoten bei der Leistung und Handhabung. Ausserdem waren diese Geräte  nach dem Gebrauch am einfachsten zu reinigen. 

Im vorderen Mittelfeld landeten die Zerkleinerer von Russel Hobbs und Rommelsbacher. Sie punkteten mit ­einem guten Schneidergebnis, hatten aber wenige Mängel an anderen Stellen. Beispielsweise fehlte die Messskala am Behälter. Ausserdem blieben bei den Modellen UZ 400/G und Allure die Klingen nach Beendigung des Betriebs nicht sofort stehen. 

Auch der «K-Tipp» testete vor einem Jahr Zerkleinerer (Ausgabe 13/12). Allerdings wurden damals nur stromlose Hacker ins Prüflabor geschickt. Es überzeugten der Universal-Häxler von Migros (Fr. 34.80), der Power-Häxler von Bettybossi.ch (Fr. 29.90) und der Speedy Boy von Tupperware (Fr. 62.90). Alle drei Produkte punkteten mit Bestnoten im Praxistest und erhielten das Gesamturteil «gut». 

Diese in der Schweiz erhältlichen Modelle schnitten im deutschen Test am besten ab:

  • Kenwood CH580 (Fr. 52.80)
  • Russel Hobbs Allure Multizerkleinerer 18272-56 (Fr. 49.30)
  • Rommelsbacher Universal Zerkleinerer UZ 400/G (Fr. 46.25)
  • Russell Hobbs Desire Mini-Zerkleinerer 18558-56 (Fr. 44.80).


Quelle: «ETM Testmagazin», September 2013, für Fr. 8.60 am Kiosk.