Getreideriegel oder Vollkornguetsli gelten als gesunder Snack für zwischendurch. Doch wie gesund sind sie wirklich? Die Zeitschrift «Mieux choisir» hat sieben Guetsli und sechs Riegel getestet. Kriterien waren der Fettgehalt, die Qualität der Fette, der Zuckergehalt sowie der Anteil an Ballaststoffen. 

Nur ein Produkt erhielt die Note «gut»: Die Biscuits «Dar-Vida 5-Korn». Sie enthalten viele ungesättigte Fettsäuren. Die besten Riegel waren «Crunchy Natural» der Migros-Marke Farmer (Fr. 4.40, 204 g). Sie erreichten auch im Getreideriegel-Test von saldo die beste Note (Ausgabe 6/13). Fünf Guetsli und ein Riegel schnitten im aktuellen Test ungenügend ab. Der Grund für die schlechte Bewertung: zu viel Zucker.

Gute Vollkornguetsli:

  • Dar-Vida 5-Korn (Fr. 3.40, 250 g, Bild).

Quelle: «Mieux choisir», Ausgabe Mai 2014, www.frc.ch.