Brotbackautomaten sollten Vollkornbrot, Weissbrot und glutenfreies Brot gleichmässig und mit schöner Kruste backen können. Das deutsche ETM-Testmagazin hat neun dieser Geräte geprüft. Zudem wurde bewertet, wie stark das Brot aufgeht. Der «Backmeister Edel» von Unold erzielte im Praxistest gute Resultate. Er ist auch sehr gut verarbeitet und lässt sich leicht bedienen.

Zwei gute Modelle sind in der Schweiz erhältlich

Gute Brotbackautomaten:

Unold Backmeister Edel (Fr. 149.50, Nettoshop.ch)

WMF Kult X Brotbackautomat (Fr. 159.–, Siroop.ch)

Quelle: «ETM-Testmagazin», Ausgabe 10/2016, www.etm-testmagazin.de