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03.05.2023
Bei der Zucht von angeblichem «Bio»-Pangasius in Vietnam werden Hormone eingesetzt. Trotzdem verkaufen Coop und Migros als einzige Grossverteiler diesen Fisch mit der Bezeichnung «bio». Der Verband Bio Suisse erlaubt Fischfarmen den Zukauf von Jungfischen aus konventionellen Hormonzuchten, obwohl der Einsatz von Hormonen bei Biofischen verboten ist (saldo 5/2023).
Jetzt bietet Coop den umstrittenen «Bio»-Pangasius auch als Fischstäbchen an. Im Regal heisst er «Bio Fish Sticks». Dass die Stäbchen aus Pangasiusfilets hergestellt werden, ist nur klein angeschrieben. In der hauseigenen Zeitung preist der Detailhändler ausgerechnet diesen zweifelhaften «Bio»-Fisch als Aufmacher für die Jubiläumswerbung «30 Jahre Naturaplan» an.
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