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03.03.2021
In der Migros gibts den veganen Rahm «V-Love Plant-Based Soja». Die Etikette zeigt Sojabohnen und gross das Wort «Soja».
Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt: Der Rahm besteht hauptsächlich aus Wasser und zu fast einem Drittel aus Palmkern- und Palmöl. Dazu kommen acht Zusatzstoffe – etwa Verdickungsmittel und die Füllstoffe Dextrose und Maltodextrin. Soja hat es gerade einmal 1 Prozent in Form von Mehl.
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