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Zurzeit fluten die Händler im Milchland Schweiz ihre Regale mit importierter Butter. Die Milchbranche wird laut Bundesamt für Landwirtschaft bis Ende Jahr rund 3000 Tonnen Butter aus dem Ausland einführen.
Die Ausland-Butter ist im Laden meist genauso teuer wie Schweizer Ware – oder sogar teurer. Dies, obwohl der Milchpreis mit 44 Rappen pro Kilo in der EU tiefer liegt als in der Schweiz (69 Rappen pro Kilo). Das zeigen Zahlen der EU-Marktbeobachtungsstelle und der Branchenorganisation Milch.
Die «M-Budget»-Butter der Migros stammt aktuell aus Irland und kostet im Laden Fr. 3.10. Auf Migros.ch kostet «M-Budget»-Butter, die gemäss Deklaration in der Schweiz hergestellt wurde, nur Fr. 2.95. Die «Prix-Garantie»- und «Qualité-&-Prix»-Butter von Coop stammen beide aus der EU: Das «Prix-Garantie»-Produkt kostet Fr. 2.95, «Qualité & Prix» Fr. 3.30. Lidl ersetzte Schweizer Kochbutter seiner Marke Milbona Ende April durch EU-Butter. Am Regal prangte noch immer das Schweizerkreuz. Der Preis für 250 Gramm blieb bei Fr. 2.95. Aldi ersetzte den Inhalt seiner Marke Milfina: Laut Verpackung wird die Butter in der Schweiz hergestellt «aus EU-Butter». Der Preis von Fr. 2.95. blieb gleich.
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