Coop bewirbt sein neues Produkt «Sugarly» als Süssstoff, der «fast wie Zucker schmeckt, aber kein ­Zucker ist». «Sugarly» enthält unter anderem die künstlichen Süssstoffe Aspartam und Erythrit. Aspartam ist umstritten: Der Stoff steht im Verdacht, Krebs auszu­lösen (saldo 17/2013). 

Gesalzen am neuen Zuckerersatz ist der Preis: 275 Gramm Süssstoff kosten in den Coop-Läden Fr. 5.95. Das ist 20 Mal mehr als Zucker. Coop wollte sich auf Anfrage zum grossen Preisunterschied nicht ­äussern.