Die Grossverteiler verpacken Bio-Gemüse und Bio-Früchte teilweise in Plastik (saldo 17/2016). Grund: Bio- und konventionelle Waren müssen laut Gesetz auseinandergehalten werden können. Es geht aber auch ohne Plastik: Das niederländische Bio-Handelsunternehmen Eosta beliefert die schwedische ­Supermarktkette ICA mit Avocados und Süsskartoffeln, die mit einem Licht-Tattoo ver­sehen sind. Weitere Produkte sollen folgen. Dabei wird mit einem gebündelten Laserlichtstrahl die äusserste Schale des Produkts entsprechend beschriftet. Vorteile: kein Verpackungsmüll, keine Zusatzstoffe und geringer Energieverbrauch. Auf Anfrage sagen Migros und Coop, dass sie diese ­Me­thode zurzeit genauer anschauen.