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Biere aus Kleinbrauereien enthalten oft nicht den auf der Etikette angegebenen Alkoholgehalt. Ein Test des Kantonalen Laboratoriums Basel-Landschaft ergab: Bei 20 von 70 Bieren war die Deklaration falsch.
Einzelne Produkte enthielten bis zu 1,9 Prozent mehr Alkohol als deklariert. Andere wiesen bis zu 3,8 Prozent weniger Alkohol auf. 14 Beanstandungen gab es, weil die Zutat Gerstenmalz nicht ausreichend klar deklariert war. Diese Information ist für Allergiker wichtig.
Kontrolliert wurden Biere von Kleinbrauereien aus den beiden Kantonen Basel sowie Aargau, Solothurn und Bern.
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