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Viele Hersteller werben auf den Verpackungen von Kakao- und Schokoladepulver mit zusätzlichen Vitaminen. Der «K-Tipp» hat bei 16 der meistverkauften Produkte den Gehalt an Zucker, Kakao und Protein messen lassen. Zudem ermittelte das Labor die Kalorienzahl.
Fazit: Nur drei Produkte enthielten eine passable Mischung aus Kakao und Zucker und schnitten insgesamt «gut» ab. Am besten war die Bio-Trinkschokolade «Tigerquick» von Rapunzel mit immerhin 37 Prozent Kakao und 61 Prozent Zucker. Die meisten Pulver sind jedoch wahre Zuckerbomben. Sie enthalten lediglich 12 bis 22 Prozent Kakao, dafür umso mehr Zucker. Am meisten Zucker steckte im M-Budget-Kakaogetränk.
Diese drei Kakao- und Schokopulver schnitten «gut» ab:
- Rapunzel, Tigerquick (Fr. 9.70, 400 Gramm, Müller Reformhaus)
- Migros, Eimalzin (Fr. 7.90, 500 Gramm, Migros)
- Wander, Ovomaltine (Fr. 9.30, 500 Gramm, Coop).
Quelle: «K-Tipp» 3/2014, für Fr. 4.– am Kiosk oder unter Tel. 044 253 90 90.
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