«Öko-Test» untersuchte 50 Frühstücksflocken aus Mais, Dinkel, Reis, Buchweizen und Mehrkorn. 29 Produkte schnitten gut oder sehr gut ab. Darunter auch die bekannten «Cornflakes» von Kellogg’s.

12 Produkte waren un­genügend. Unter anderem die «Special K» von Kellogg’s sowie die Nestlé-Produkte «Fitness 58% Vollkorn» und die «Go Free Corn Flakes Gluten Free». Alle drei wiesen einen erhöhten Acrylamidgehalt auf. Das kann das Krebsrisiko erhöhen. In den «Special K» von Kellogg’s stellte das Labor zudem Spuren der Pestizide ­Glyphosat und Deltamethrin fest. Laut Nestlé wurde das Rezept der «Go Free Corn ­Flakes Gluten Free» inzwischen geändert.