Die Zeitschrift «ETM Testmagazin» hat induktionsgeeignete Bratpfannen mit einem 28-cm-Durchmesser auf Bratverhalten, Komfort und Handhabung getestet. 

Sehr gut schnitt die «WMF Perma Dur Profi» mit Antihaftbeschichtung ab. Eine der besten Keramikpfannen war die «Tefal Ceramiccontrol». Ihr roter Thermospot zeigt an, wann die Pfanne heiss genug ist.  

In der Schweiz erhältliche Pfannen mit Antihaftbeschichtung:

«Sehr gut»:

  • WMF Perma Dur Profi 28 cm (Fr. 172.85).

«Gut»:

  • Tefal Home Chef Induction 28 cm (Fr. 62.40)
  • Fissler alux premium protect 28 cm (Fr. 139.–).

«Gute» Pfannen mit Keramikbeschichtung:

  • Tefal Ceramiccontrol 28 cm (Bild, Fr. 79.95)
  • Silit Tevera 28 cm (Fr. 135.–)
  • Spring Vulcano XL Ceramic 28 cm (Fr. 176.55).

Quelle: «ETM Testmagazin», Ausgabe 2/2014, www.etm-testmagazin.de.