Die Böden in der Schweiz enthalten immer mehr Kupfer und Zink. Das zeigt eine Untersuchung der Bundesämter für Landwirtschaft und Umwelt, die seit 1985 den Zustand des Bodens messen. Die jüngsten Daten zeigen: Auf intensiv bewirtschafteten Wiesen und in Rebbau gebieten werden die Grenzwerte für Kupfer überschritten – in Rebbergen oft um das Zehnfache. Bauern spritzen Kupfer gegen Schädlinge (