Dunkle Schokolade enthält gesunde Pflanzenschutzstoffe, sogenannte Polyphenole. Sie sind gut fürs Herz. Jetzt bestätigt eine neue Schweizer Studie mit 4000 Teil­nehmern: Patienten mit ­Vorhofflimmern tut ­Schokolade in mässigen Mengen gut. Wer jede ­Woche zwischen 30 und 180 Gramm isst, hat ein kleineres Risiko für Herzversagen, lebt länger und ist auch geistig leistungsfähiger. Die Studie erschien in der Fachzeitschrift «Swiss Medical Weekly». Im saldo­-Test vor zwei ­Jahren enthielt die­ Schokolade ­«Mi­gros Sélection Madagascar 100 % Cacao» am meisten Polyphenole (saldo 5/2021).