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02.12.2020
Migros, Coop, Aldi, Volg, Globus und auch viele Bioläden mussten in den vergangenen Wochen rund zwei Dutzend Produkte mit indischem Sesam aus ihren Regalen entfernen. Darunter sind auch Produkte, die mit der Bio-Knospe zertifiziert sind. Grund: Die Sesamsamen enthielten viel zu hohe Rückstände von Ethylenoxid. Das Gas dient unter anderem dazu, Nahrungsmittel zu desinfizieren. Rückstände in Lebensmitteln können laut Bundesamt für Lebensmittelsicherheit g...
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