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Die deutsche Firma Mymuesli verkauft in ihren Läden in Zürich und Bern und übers Internet nicht nur Müesli-Mischungen, sondern auch den 239 Franken teuren Test «myDNA Slim». Damit finden Käufer angeblich heraus, welchem «persönlichen Stoffwechseltyp» sie angehören. Dieser bestimme, wie der Körper Kohlenhydrate, Fette und Proteine verarbeite.
Mit der Testauswertung erhält man individuelle Müesli- und Porridge-Empfehlungen. Ferdinand von Meyenn, Professor für Ernährung an der ETH Zürich, rät von solchen Tests ab. Die genetische Veranlagung hätte zwar Einfluss darauf, ob jemand zu Übergewicht neige. Wissenschafter seien aber «trotz aller Forschung weit davon entfernt, konkrete Empfehlungen für eine personalisierte Ernährung geben zu können». Mymuesli pocht darauf, eine «genbasierte, personalisierte Diät» helfe besser beim Abnehmen als «allgemeine Ansätze».
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