Die meisten Hühnerzüchter töten männliche Nachkommen von Legehennen direkt nach dem Schlüpfen («K-Tipp» 7/2017). Grund: Die Hähnchen setzen nur langsam Fleisch an und werden keine Eier legen. Deshalb rentieren sie nicht.  

Es gibt Ausnahmen. Zum Beispiel lassen die Produzenten einiger Eierlabel die ­Brüder der künftigen Legehennen leben. Sie verkaufen sie später als Mast­hähne:

  • Schweizer Alnatura-Eier 
  • Hahn-im-Glück-Eier von Demeter Schweiz
  • Eier von Coop-Zweinutzungshühnern

 
Alnatura-Eier gibt es in Zürcher Alnatura-­Biomärkten der Migros, Hahn-im-Glück-Eier in Läden der Migros-Genossenschaft ­Zürich. Das Sechser-Pack kostet je Fr. 6.40. Coop verkauft Bio-Eier von Zweinutzungshühnern in rund 90 Läden. Sechs Stück kosten Fr. 5.95.