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Zeitschriften wie «Annabelle», «Landliebe» oder das «Betty-Bossi»-Internetportal» empfehlen ein originelles Grillrezept für «Bierdosen-Poulets»: Einfach ein Poulet über eine aufgeschnittene, halb volle Bierdose stülpen und es grillieren oder braten. Das Bieraroma soll so besonders leicht ins Fleisch übergehen.
Das deutsche Bundesinstitut für Risikoforschung warnt jedoch vor dieser Bieridee: Durch die hohen Temperaturen können sich gesundheitsschädliche Substanzen aus der bedruckten Aussenseite und der Innenbeschichtung der Bierdose lösen. Diese gelangen dann direkt in das Grillfleisch.
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