Glaubt man der Werbung, dann sind die mexikanischen Chia-Samen wahre Wunderkörner: Sie sollen gesund halten, Darmbeschwerden lindern und beim Abnehmen helfen.

Zwar hätten die Samen aus dem Reformhaus wirklich einiges zu bieten, schreibt der deutsche Informationsdienst Food-Monitor in einer Pressemitteilung. Sie enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine, Ballaststoffe und wertvolles Eiweiss. Das ist besonders für Vegetarier wichtig. Allerdings seien sie in Europa sehr teuer.

Food-Monitor empfiehlt heimische Alternativen wie Leinsamen oder Nüsse. Sie enthalten eine ähnliche Zusammensetzung an Nährstoffen, sind aber deutlich billiger und umweltfreundlicher.