«Haus & Garten Test» hat Kaffeemühlen geprüft. Am besten schnitten Produkte mit Scheiben- und Kegelmahlwerk ab. Bei den Modellen mit Scheibenmahlwerk ist die «KM5» von Moccamaster der Testsieger. Das Gerät für 303 Franken mahlte Kaffeebohnen schnell und gleichmässig. Mit rund 69 Franken deutlich günstiger ist die ebenfalls sehr gute Mühle «CM252» von Graef. Kaffeebohnen werden damit gleichmässig gemahlen, allerdings etwas schlechter als mit dem Testsieger.

Eine Alternative zu elektrischen Geräten sind manuelle Kaffeemühlen. Das beste in der Schweiz erhältliche Produkt ist die «Mini Slim Kaffeemühle 24G» von Hario für 34 Franken. Ebenfalls getestet wurden Maschinen mit Schlagmahlwerk. Dabei werden die Bohnen nicht gemahlen, sondern zerschlagen. Laut «Haus & Garten» eignen sich solche Produkte nicht für Espresso.

Sehr gute elektrische Kaffemühlen mit Scheibenmahlwerk:

Sehr gute elektrische Kaffemühlen mit Kegelmahlwerk:

  • Caso Barista Chef Inox (Fr. 119.–, Caso-design.ch)
  • Gastroback Advanced Plus Silber 42642 (Fr. 163.–, Brack.ch)
  • Smeg Kaffeemühle 50’s Style CGF01 (Fr. 229.–, Brack.ch)

Gute elektrische Kaffemühlen mit Schlagmahlwerk:

Sehr gute manuelle Kaffeemühle:

  • Hario Mini Slim Kaffeemühle 24G (Fr. 34.–, Trottet.ch)

Quelle: «Haus & Garten Test», März/April 2024